Долма

Долма по -домашнему. Знаменитое и любимое блюдо восточной кухни. Мы берем молодые нежные виноградные листья и бережно заворачиваем в них сочную начинку из отборного мясного фарша, риса, лука и кавказских трав. Долма долго томится на медленном огне, насыщаясь ароматами специй.