Лагман

Лагман по-домашнему Сердце этого блюда - длинная лапша ручной тяги, которую наш повар готовит по традиционному рецепту. Мы подаём её сочным, долго томленым мясом говядины, богатым натюрмортом из обжаренных овощей: сладкого перца, спелых томатов, редьки фасоли стручковой , сельдерея и чеснока. Всё это заливается насыщенным пряным бульоном и посыпается свежей зеленью