Лагман
Лагман по-домашнему Сердце этого блюда — длинная лапша ручной тяги, которую наш повар готовит по традиционному рецепту. Мы подаём её с сочным, долго томленым мясом говядины богатым натюрмортом из обжаренных овощей: сладкого перца, спелых томатов , редьки фасоли стручковой, сельдерея и чеснока. Всё это заливается насыщенным пряным бульоном и посыпается свежей зеленью.
500 гр.