Чуду с мясом
Дагестанский пирог Чуду с мясом — большой, сытный закрытый пирог с богатой начинкой, приготовленный по традиционным Кавказским рецептам . Между двумя слоями теста скрывается обилие сочного фарша приправленных луком и немного зелени с специями . В процессе выпекания мясным соком и специями буквально тает во рту. Мы подаем его с пылу жару, предварительно дав пирогу «отдохнуть» под слоем топленого масла, чтобы корочка стала невероятно нежной .
400 гр.